Probiotics með hversu mikið vatn er betra

Probiotics er best tekið með volgu vatni í kringum 37-40 gráðu C.
1. ástæður
Viðhaldsstarfsemi
Probiotics eru virkar örverur sem eru mannslíkamarnir til góðs. Besti vaxtarhiti flestra probiotics er nálægt líkamshita manna, venjulega um 37 gráðu C. Ef hitastig vatnsins er of hátt, svo sem meira en 45 gráðu C, verður virkni probiotics lækkuð og jafnvel leiða til dauða af probiotics. Þetta er vegna þess að háhiti mun eyðileggja próteinbyggingu, frumuhimnu og aðra mikilvæga þætti probiotics, svo að það missir eðlilega lífeðlisfræðilega virkni. Til dæmis er bifidobacterium algeng probiotic tegund og hátt hitastig mun óvirkja ensím bifidobacterium, sem hefur áhrif á umbrot þess og æxlunargetu.
Tryggð skilvirkni
Aðeins eftir að virku probiotics komu inn í þörmum manna geta þeir nýlendu, vaxið og fjölgað í þörmum, svo að þeir hafi haft mörg jákvæð áhrif eins og að stjórna jafnvægi þarmaflóru, auka friðhelgi og bæta meltingarstarfsemi. Að taka vatn við réttan hitastig getur tryggt að hámarki að nægilegt magn af virkum probiotics getur náð þörmum. Sem dæmi má nefna að Lactobacillus acidophilus, eftir að hafa tekið vatn við réttan hitastig, getur tekist í gegnum súrt umhverfi magans til að ná þörmum og gegna hlutverki við að bæta örfræðileg umhverfi í þörmum.
Þess vegna, til að tryggja virkni og virkni probiotics, er mælt með því að nota heitt vatn um 37-40 gráðu C.