Af hverju próteinduft þarf vernd
Próteinduft er rakafræðilegt, sem þýðir í grundvallaratriðum að það elskar að gleypa raka úr loftinu. Þegar það gerist byrjar það að klessast, missir slétt áferð og í sumum tilfellum vaxa jafnvel bakteríur eða mygla ef það er geymt á rangan hátt.
Þess vegna mæla framleiðendur oft með því að flytja próteinduftið þitt yfir í alokað plastíláteða anloftþétt matarkrukkaeinu sinni opnað. Há-gæðiPET ílát(pólýetýlen tereftalat) er sérstaklega áhrifaríkt fyrir þetta vegna þess að það hindrar raka og loftáhrif án þess að auka þyngd.
Ef þú notar próteinduftið þitt daglega gætirðu ekki tekið eftir tafarlausum breytingum. En láttu það vera óvarið í nokkrar vikur í röku eldhúsi og þú munt fljótt sjá - eða smakka - muninn.
Hvernig loft og ljós hafa áhrif á próteingæði
Fyrir utan raka eru súrefni og ljós tveir aðrir óvinir próteinstöðugleika. Oxun getur leitt til bragðbreytinga og niðurbrots amínósýra með tímanum. Þetta er ástæðanógegnsæjar eða UV-húðaðar plastflöskureru oft notuð af vörumerkjum bætiefna.
Ef þú ert að endurpakka próteinduftinu þínu skaltu leita að ílátum sem veita bæði loftþétta lokun og UV-vörn. Jafnvel betra, íhuga flöskur meðátt við-ljósar húfureðaþrýstinæmar fóðringar-- þessir eiginleikar eru algengir í faglegum umbúðum vegna þess að þeir lengja geymsluþol og koma í veg fyrir mengun.
Ráð til að geyma próteinduft heima
Hér eru nokkrar einfaldar, hagnýtar venjur sem skipta miklu:
Haltu því lokuðu eftir hverja ausu.Jafnvel nokkrar mínútur af útsetningu getur aukið rakastig inni í ílátinu.
Forðastu ísskápinn.Það gæti virst vera góð hugmynd, en ísskápar mynda þéttingu þegar þeir eru opnaðir oft.
Notaðu -matarílát.Ekki er allt plast jafnt. Farðu fyrirmatar-örugg HDPE eða PET ílát- sömu gerðir og notaðar eru í umbúðir fyrir heilsubótarefni.
Geymið á köldum, þurrum stað.Herbergishiti með lágmarks raka er tilvalið.
Lokahugsanir
Svo já -próteinduft ætti að geyma í lokuðu íláti. Þetta snýst ekki bara um að halda duftinu sléttu og auðvelt að blanda saman; það snýst um að vernda næringarheilleika þess. Hvort sem þú ert að nota mysu, plöntu- eða kaseinprótein, þá eru loft og raki þögul dráparar sem draga smám saman úr gæðum.