Þegar þú kaupir vítamín eða fæðubótarefni gætirðu tekið eftir því að sum merki segja„Ekki kæla“. Þetta getur verið ruglingslegt, sérstaklega ef þú heldur að kaldara hitastig hjálpi alltaf til við að varðveita vörur. Sannleikurinn er sá að kæli er ekki alltaf besta geymsluaðferðin fyrir vítamín. Í sumum tilvikum getur það jafnvel dregið úr geymsluþol þeirra eða skilvirkni.
1. Af hverju ætti ekki að kæla einhver vítamín
Rakaáhyggjur: Kæli hafa hærra rakastig. Þegar þú opnar kalda vítamínflösku fer heitt loft inn og raka getur þéttst inni. Þetta getur valdið því að töflur eða hylki festast saman, brotna niður eða jafnvel þróað myglu í sérstökum tilvikum.
Stöðugleiki formúlu: Ákveðin vítamín - sérstaklega þau sem eru í spjaldtölvu eða duftformi - eru hannaðar til að vera stöðugar ástofuhiti(Um það bil 15–25 gráðu / 59–77 gráðu F). Skyndilegar hitabreytingar geta skemmt virk innihaldsefni þeirra.
Pökkunarhönnun: Flestar vítamínflöskur, sérstaklega HDPE eða PET ílát með þurrkum (raka gleypir), eru fínstilltar fyrir þurrt, kaldan geymslu í skáp, ekki í ísskápnum.
2. undantekningar: Þegar þörf er á kæli
Þó að mörg vítamín þurfi ekki kæli, gera sumar vörur:
Probiotík: Margir lifa - menningar probiotics þurfa frystigeymslu til að halda bakteríunum lifandi.
Ákveðin fljótandi vítamín: Vökvasamsetningar án rotvarnarefna geta þurft kæli eftir opnun.
Náttúruleg eða hrá fæðubótarefni: Sumar lágmarks unnar vörur geta spillt hraðar án frystigeymslu.
Fylgdu alltafGeymsluleiðbeiningar á merkimiðanum.
3.. Bestu starfshættir til að geyma vítamín
Hafðu þá í aKaldur, þurr staður, fjarri beinu sólarljósi.
Forðastu baðherbergi eða eldhús, þar sem rakastig og hitastig sveiflast.
Lokaðu hettunni þétt eftir hverja notkun til að takmarka útsetningu fyrir lofti.
Geymið í upprunalegum umbúðum til að verja gegn ljósi og raka.